Après quelques mois d'absence me voilà de retour avec LA recette de cookie. Non, non je n'exagère pas du tout !!! Je vous le promets !!! Même mon petit filou (n'y voir aucune association aux yaourts qui aiment faire les fous, bien qu'il ait les os solides ce petit gars, comprenez plutôt la contraction de filleul et loulou) de 4 ans et demi me les réclame lorsqu'il traverse la France avec sa maman pour venir me voir, c'est dire !!
Après les cupcakes, les cookies ont été mon deuxième cheval de bataille ! Le but était d'arriver à avoir un cookie moelleux a l'intérieur (qui colle presque aux dents) et croustillant à l'extérieur. Et je suis fière de dire qu'après maints et maints essais mes amies et mes collègues en attesteront, j'y suis arrivée.
