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lundi 14 décembre 2015
The best cookies M&M's in the All Wide Web !!
Après quelques mois d'absence me voilà de retour avec LA recette de cookie. Non, non je n'exagère pas du tout !!! Je vous le promets !!! Même mon petit filou (n'y voir aucune association aux yaourts qui aiment faire les fous, bien qu'il ait les os solides ce petit gars, comprenez plutôt la contraction de filleul et loulou) de 4 ans et demi me les réclame lorsqu'il traverse la France avec sa maman pour venir me voir, c'est dire !!
Après les cupcakes, les cookies ont été mon deuxième cheval de bataille ! Le but était d'arriver à avoir un cookie moelleux a l'intérieur (qui colle presque aux dents) et croustillant à l'extérieur. Et je suis fière de dire qu'après maints et maints essais mes amies et mes collègues en attesteront, j'y suis arrivée.
lundi 23 février 2015
Je veux un vrai doughnut américain mais seulement une bouchée !
Me voilà en route pour un nouveau défi mais cette fois-ci pour la "Foodista Challenge" créée par Stéphanie du blog "Cuisine moi un mouton". Le principe est sensiblement le même, il s'agit de partager une recette inédite selon un thème et une contrainte définie.
Ce mois-ci, c'est Nathalie du blog "Pourquoi je grossis..." qui nous invite à réveiller notre créativité sur le thème "Petits délices... pour grands gourmands". Vous saisissez l'astuce ? Réinventer une gourmandise salée ou sucrée sous forme de bouchées pour se faire plaisir sans se goinfrer ! C'est pas une bonne idée ça ? Et pour relever encore un peu plus le défi, il faut également associer à cette gourmandise, la boisson qui lui correspond le mieux !
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